小麦を食べないって、じゃ何食べてるの？
粉もんの大阪にて、ほんじゃ、あなた何食べてるの？
夏でしょ！ そうめん食べへんの？
いつからそうしてるの？
グルテンフリー、糖質少なめ、高タンパク
私の普通は、大勢の普通では ないんやったわ〜
謂わゆる主食がない分、薄味です。
そして、ハーブやスパイスをたくさん使っています。
こころとからだの健やかさの元、
普段、食べているものをサラッとお見せします。
で、朝食と自家製ジェノベーゼ
今日の朝食
温野菜の真ん中にあるのが、
昨夜作ったばかりの
ジェノベーゼペースト
今年は豊作
ベランダのプランターには、バジル
毎年、水不足や虫にたべられたり。。。
やれ カプレーゼに！ だの
やれ ローストしたお肉に散らす！
幻に終わったりしていたのですが、
今年は、すくすく！（しかも、もらい物の苗）
ニンニク失敗した後の、深い野菜栽培用のプランターだったのが良かったのか、
理由はわからないけど、使いきれないくらい。
「大量消費は、ジェノベーゼやで！」
長男 乗り気で、自ら松の実を買ってきていました。
バジル150gって、ザルいっぱい。
ニンニク、オリーブオイル、松の実。
そして、チーズ。
こちらは、冷蔵庫にあった「グラーノ・パダーノ」
150gをチーズおろしで。こちらもてんこ盛り。
さあ、すり鉢でするか？
ミキサーは空回りするんじゃない？
とりあえず、半量をミキサでやってみよう！ということで、
いけそうだったので途中から全量を。
あっという間に出来上がり、ジャムの瓶２個分 出来上がりました。
色が、鮮やかなグリーンのうちに、
さっさと消費！！
グルテンフリー、低糖質、高タンパク、全然
苦にならないし、レパートリーも結構ありますよ。
オレンジブロッサム最新予約状況
 |
トリートメント、教室、カウンセリング予約可能 |
 |
教室、カウンセリング予約可能 |
 |
教室開催日 |
このブログの著者
